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山西不是平白无故嗜醋的。山西爱吃面,在不断发明新式面食时,为了更好地完善口感,食用碱越来越多地运用到面食的制作中。有了碱的参与,面条会更加劲道。
唐代诗人对日本的影响,应该是以白居易为最了。特别是《长恨歌》和《琵琶行》都是当时日本家喻户晓的作品。这两篇诗作,也成为后世许多戏曲创作的灵感来源。
晋文公早年逃亡的过程中,有一位人物鞍前马后为他做了许多事情,并且之后被遗忘也不出来争名利,其忠心和气节都可谓天下无双了。
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